Συνταγή για 12 μερίδες
Το σπιτικό ψωμί είναι πάντα απολαυστικό. Αυτή η συνταγή περιέχει F3 Εξατομικευμένες Πρωτεΐνες σε Σκόνη που ενισχύουν την πρόληψη πρωτεΐνης, ενώ η κινόα και οι σπόροι Chia προσθέτουν επιπλέον εδώδιμες ίνες. Πάρτε τον χρόνο σας για να τελειοποιήσετε την αγαπημένη σας συνταγή και θα γίνει η αγαπημένη σας για χρόνια.
Υλικά:
300gr Κινόα
60gr σπόρους Chia
250ml νερό
0,5 κ.γ. μαγειρική σόδα
0,5 κ.γ. αλάτι
4 μερίδες F3 (24gr) Εξατομικευμένες Πρωτεΐνες σε σκόνη
Χυμός από μισό Λεμόνι
Εκτέλεση:
Μουλιάστε την κινόα σε αρκετό νερό αποβραδίς, καθώς και τους σπόρους Chia σε 125 ml νερό.
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 160 C και στρώστε μια λαδόκολλα σε μια μεγάλη φόρμα ψωμιού.
Στραγγίζετε την κινόα αφαιρώντας όσο δυνατόν περισσότερο νερό.
Σε ένα μπλέντερ0020ρυπάτε την κινόα, τους σπόρους Chia με το νερό τους, 125ml νερό, το ελαιόλαδο, το μπέκιν πάουντερ, το F3 Εξατομικευμένες Πρωτεΐνες σε σκόνη, το αλάτι και το χυμό του λεμονιού για 3 λεπτά.
Με ένα κουτάλι μεταφέρετε το μείγμα στη φόρμα. Ισιώστε την επιφάνεια και ψήστε 1,5 ώρα. Αφήστε το ψωμί να κρυώσει μέσα στη φόρμα για 30 λεπτά προτού την αναποδογυρίσετε.
Απολαύσετε το μαλακό ή φρυγανισμένο με οποιαδήποτε επικάλυψη.
Θρεπτικά συστατικά ανά Μερίδα:
Πρωτεΐνη: 6gr
Θερμίδες: 148
Εδώδιμες: 4gr
Λιπαρά: 8gr
Υδατάνθρακες: 14gr
Σάκχαρα:2gr